أترغبون بتناول الحمّص. ماذا أيضاً؟
هناك العديد من أطباق الطعام اللذيذة في بيروت. جربوا الطعام اللبناني الدسم أو استمتعوا بتجربة المطاعم الفاخرة
الأطباق المحلية الخاصة
كبة نية: وهي عبارة عن لحم نيء مخلوط بالبرغل•
الحلومي المشوي: وهو نوع من الجبن تعود أصوله إلى قبرص•
يمكنكم تناوله مع مربى التين أو العسل
مدردرة: وهو طبق نباتي مصنوع من العدس والأرز ومغطى بالبصل•
الحلو. وهو مختلف عن طبق المجدرة الذي يصنع من العدس المهروس
الشنكليش: وهو نوع خاص من الجبن المجفف الذي يتم خلطه عادةً مع الزعتر•
الكشك: وهو لبن مخمّر مخلوط مع البرغل. اطلبوا إضافته في المناقيش (وهي معجنات دائرية تكون مغطاة بالجبنة أو الزعتر أو اللحم).•
القهوة البيضاء: وهو شراب مهدئ يحتوي على الماء الساخن وماء زهرة البرتقا•
LIZAليزا
مطعم ليزا بيروت هو عبارة عن منزل ذو تصميم تقليدي في الأشرفية، يقدم تجربة الطعام الشرقي واللبناني التقليدي الفاخرة.
العنوان: متروبوليتان كلوب، شارع دوماني، ترابو، الأشرفية، بيروت
Adress: Metropolitan Club, Doumani Street, Trabaud, Ashrafieh, Beirut Tel: +961 1 208 108 / +961 71 71 71 05
EM SHERIF آم شريف
قولوا وداعاً للحمية. حيث أن أم شريف هو مطعم راقي ستتذوقون فيه مذاق المطبخ الشامي المذهل. لا توجد قائمة طعام، ما عليكم إلا الجلوس وحضور العرض. سيهتم النوادل في هذا المكان الصغير براحتكم. احجوا طاولتكم قبل زيارة المطعم وخصوصاً خلال عطلات الأسبوع، فهو مكان مثالي لتجمع العائلات.
العنوان: شارع مونو، بيروت
Adress: Monot Street, Beirut Tel:+961 70 919 119
ONNO BISTROT انو بيسترو
يوجد فرعين لهذا المطعم الأرميني. كونه مشروع عائلي، يقدم المطعم الطعام المعدّ بكل حرفية وشغف. يتميز فرعه في برج حمود بالتقليدية والحشمة بينما يميل إلى التحرّر أكثر في فرعه في بدارو. جربوا طبق المانتي أو طبق راس عصفور بالكرز.
العنوان: في برج حمود: شارع أغابيوس (مقابل الكنيسة المركزية)
في بدارو: شارع بدارو
Adress: in Burj Hammoud: Aghabios Street (Facing the Life center Church)Tel: +961 3 801 476/ in Badaro: Badaro Street Tel:+961 70 383 203
TAWLAT طاولة
يقال بأن الطعام الجيد ينبع من عمل القلب الجيد. يعتبر طاولة أحد المشاريع الشغوفة التي تمنحكم شعور وكأنكم في منزلكم. الفريق المؤسس (لسوق الطيب) وهو سوق عضوي يوفر منتجات القرى الطازجة، هو ذاته من أسس طاولة عام 2009. يحضّر كل يوم طبّاخ من منطقة مختلفة الأطباق المحليّة ليشارككم بشغفه بالطعام اللذيذ ذو الجودة العالية.
العنوان: 12 طريق نهر، شارع أرمينيا
Adress: 12 rue Naher, Armenia Street Tel:+961 1 448 129
BARBAR بربر
مروا في طريق عودتكم إلى الفندق في منتصف الليل ببربر لتناول الساندويتش وشرب العصائر بلون قوس قزح. أو أكملوا بكل بساطة حديثكم الذي بدأتموه في النادي الليلي.
العنوان: شارع عمر بن عبد العزيز. الحمرا
Adress: Omar Ben Abdelaziz street. Hamra Tel:+961 1 753 330